Augu izcelsmes zāles ir viena no senākajām medicīnas zinātnēm. Tulkojumā no grieķu valodas tas nozīmē ārstēšanu ar augiem. Fitoterapija ir teorētiskās un praktiskās medicīnas virziens, kas balstīts uz ārstniecības augu vai no tiem iegūto preparātu zinātnisku izpēti un izmantošanu ārstniecības vai profilakses nolūkos.
Tā ir zinātne kas pēta un apkopo informāciju par augu ietekmi uz cilvēka organismu un to izmantošanu terapeitiskos nolūkos. Fitoterapija ir viss, kas nāk no augiem – arī sūnām, ķērpjiem, saknēm, aļģēm. Būtībā fitoterapija ārstē cilvēku ar auga „miesu un asinīm”.
Fitoterapijas produktu veidi
- Drogu tējas
- Drogu uzlējumi
- Drogu novārījumi
- Drogu sutinājumi (sautējumi)
- Fermentētās tējas
- Tinktūras – augu izvilkumi spirtā
- Macerāti – augu izvilkumi eļļā
- Augu pulveri
- Ziedes
- Balzāmi
- Sīrupi
- Sulas
- Nektāri
Drogu vākšana
Vācot drogas, jāievēro daži nosacījumi:
- nedrīkst postīt dabu
- nedrīkst drogas vākt nepiemērotās vietās (blakus ceļiem, pilsētās, gar dzelzceļiem, piesārņotās vietās)
Drogām izmanto:
- pumpurus – vāc agri pavasarī
- mizas – vāc pavasarī sulu laikā no jaunajiem zariem
- lapas vāc, kad tās ir izaugušas, parasti pirms auga ziedēšanas
- lakstus – auga ziedēšanas fāzē
- sulīgos augļus vāc, kad tie ir nogatavojušies
- sēklas – kad tās ir pilnībā nogatavojušās
- saknes un sakneņus vāc rudenī, kad auga virszemes daļa sāk dzeltēt un nokalst.
